アップルマフィン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回のマフィンは、粉の量を
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　変えて、2回焼いてみました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5gの差でかなり変わりました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　次は5g少なめにして作ろう。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どうしても口の中でベタツク！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この重たさがなくなれば
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　きっとおいしく出来上がる
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でしょう！！
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チョコレートマフィン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回のマフィンには、少し
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　板チョコを細かくして入れ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　てみました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かなりいい感じに仕上がった
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　と思います。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チョコチップは飾りで付けてい
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　るだけです。

　　　　　　　　1/22

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ココアチョコッチプマフィン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今にも落ちてちまいそうな
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぐらい膨らみました（笑）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かなりチョコマフィンは、完成形
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にきていると思います。




　　　　　　　1/15

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アップルマフィン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回初めてアップルマフィン
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を作ってみました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　初めてにしては、意外と好き
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　な感じにできたと思います。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　って、作ったのは主人ですけ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ど・・・（笑）


　　　　　　　1/23

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チョコレートマフィン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回の材料は、クーベル
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チュール、オレンジピール、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バンフォーテンを使ってみました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かなりバンフォーテンが濃かった
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ので、次は砂糖を少し増やした
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　方がいいかな〜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かなり大人の味になりました。

　　　　　　　1/30

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さつまいもケーキ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年初！！私が1人で作り
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ました〜（笑）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　家にある材料で、簡単！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼き時間が掛かりましたが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とてもいい感じに仕上がりま
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　した。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちゃんとさつまいもの味もして
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おいしくできました。
　　　　　　　　6/16

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　杏仁豆腐

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年初の杏仁豆腐！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この杏仁豆腐、主人の得意
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なお菓子の１つ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お友達にも好評なのです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　相変わらずうまい！！（笑）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やっぱり、試行錯誤して
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今に至っただけあるね。

　　　　　　　　3/27

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チーズケーキ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年初のチーズケーキ！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　去年作ったﾁｰｽﾞケーキと
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　同じ物です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でも、前回のﾁｰｽﾞケーキ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の方が、濃厚だったような
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　気が・・・・（汗）


　　　　　　　　3/13

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ムース・オー・ショコラ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　また初めてのお菓子！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チョコレートムースです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　口に入れると
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「シュワシュワ〜」っと溶け
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちゃいます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして、もの凄く「チョコ！！」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　って感じ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チョコ好きにはおススメです。
　　　　　　　　2/25

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｱｯﾌﾟﾙパイ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　初めてｱｯﾌﾟﾙパイを作ってみま
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　した。どうしてもパイ生地って作
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　るのが大変そうで手が出せな
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かったのですが（汗）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本も買った事ですし、練りパイ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生地に挑戦してみました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（簡単そうだったので）（笑）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　想像していたパイ生地には・・・
　　　　　　　　2/19　　　　　　　　　　でも、味は美味しかった〜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブルーベリーマフィン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2004年に作った時よりも、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　上手に出来上がっていると
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　思うんですが・・・　　





　　　　　　　　2/12　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ガトーショコラ　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　初めて、ガトーショコラを焼いて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少し、焼き時間が長かったみた
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いでパサパサになってしまいまし
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　た。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回は４０分で焼いたので、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　次は３０分ぐらいから様子を見
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　た方がいいかな〜。
　　　　　　　　1/30