ココアチョコチップマフィン                            クリスマスケーキ

                     今年最後のマフィンです。                         今年は、初挑戦でクリスマス
                     もちろん〆も主人作です。                         ケーキを作ってみました。
                                (笑)                          それも、3軒分です。
                                                            中には細かく刻んだ栗の甘露煮
                                                            を入れ、デコレーションの生クリー
                                                            ムには、マロンクリームを混ぜ合わせ
                                                            てみました。初めてにしては上出
                                                            来かな〜
        12/26                                    12/25




                       ココアチョコチップマフィン                         ゴマ&ココア&ジャムマフィン

                     また恒例のマフィンです。                         今回のマフィンは、主人と交代
                     もちろん主人作です。                           で3種類作りました。
                                                            ゴママフィンは、少し生地が
                                                            粉っぽかった〜
                                                            味は良かったんだけどな〜



        12/5                                    11/28




                          チーズケーキ                              チョコチップマフィン

                     実は、チーズケーキ作ったの初め                      前回のマフィンよりも少しは
                     てなんです(汗)                              上達したような・・・
                     しかし!!すごく濃厚でチーズ                       いちお、膨らんでますし・・・
                     好きの私には大満足でした。                                    (汗)




       11/27                                     11/20



                        ブルーベリーマフィン                              スノークッキー

                      失敗です・・・                                たかこさんのレシピより。
                      あまり膨らみませんでした(汗)                      スノーボールを作りました。
                                                             大好きなクッキーの1つです。





       11/13                                     10/19




                           マフィン                                  苺のケーキ

                     お友達が遊びに来るので作った                      この時期になると、苺がお手ごろ
                     マフィン・・・                                 価格に!!
                     でも、ちょっと失敗しました。                        中にも苺がたっぷりで、苺だらけ
                                                             のケーキを作ってみました。




        4/24                                     3/6




                         プレーンスコーン                               バニラスフレ

                      初!!プレーンスコーンを                        お友達のLeeちゃんに
                      作ってみました。                             教えてもらったバニラスフレ!!
                      膨らむか心配だったけど                         レンジから出して、しぼんじゃう
                      なんとか成功です。                           前に頂きました。
                      意外とおいしかったです。                        ふわふわで、ペロリとなくなっ
                                                            ちゃった〜(笑)


        2/29                                     2/28



                          紅茶プリン                              干しぶどうパウンドケーキ

                      紅茶の風味がいっぱいで                        確か、2004年初のお菓子
                      とてもおいしく、簡単にできる                       だと・・・
                      プリンです。                                カロリー気になるけど、ペロリと
                                                             なくなるんだよな〜(汗)




        2/26                                     2/16